Badische Zeitung stellt Ireneus Frost vor

"Süße Früchtchen" - so nennt die Badische Zeitung die Marmeladen und Fruchtaufstriche von Ireneus Frost. Eine Reportage aus der Küche (veröffentlicht am 13. Juni 2009 auf badische-zeitung.de).

Redakteur Franz Schmider von der Freiburger Badischen Zeitung hat sich in unserer Marmeladen-Küche umgeschaut. Und nicht nur in die Töpfe geschaut sondern auch ein paar Geheimnisse gelüftet. Im Mittelpunkt: Die Geheimnisse um den Fruchtaufstrich Erdbeere-Rhabarber mit frischer Minze.

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