Traubenbalsamessig Badische Holunderblüte

Die Kombination ist herrlich: Badische Holunderblüten mit feinem Weinbalsamessig sind eine besondere Spezialität für Salate und leichte Sommerdressings.

Die Basis bilden feine Traubenbalsamessige aus Müller-Thurgau und Riesling, die Holunderblüten kommen aus dem badischen Markgräflerland im Südwesten Deutschlands. In der Kombination mit einem feinen Nussöl oder einem neutralen Distelöl ist der Holunderblütenessig eine Delikatesse. Dabei ist er mit seiner feinen Säure, einer leichten Süße und den blumigen Aromen aus dem Holunder ein echter Allroundessig für Blattsalate und auch zu Fisch.

Flasche mit 250ml
5% Säure
Verkauf ohne Dekoration

Zutaten: Traubenbalsamessig (Riesling und Müller-Thurgau), Holunderblütenkonzentrat (Wasser, Zucker, Holunderblüten, Zitronen).