Fotogalerien

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So schön ist es auf dem Münstermarkt: Ireneus Frost zeigt Bilder frühmorgens auf dem Markt und erlaubt einen Blick in die Küche wo seine handgemachten Spezialitäten entstehen: Marmelade, Fruchtaufstrich, Senf, Essig, Demiglace und einiges mehr.

 


In der Küche: Münsterkirschen

In der Küche: Münsterkirschen

Münsterkirschen ist eines meiner Lieblingsrezepte. Die Verbindung aus Badischem Rotwein und Schwarzwälder Sauerkirschen passt perfekt.

 

 

Impressionen vom Freiburger Münstermarkt

Impressionen vom Freiburger Münstermarkt

Der Freiburger Münstermarkt ist mein liebster Ort: Morgens die Ruhe, Mittags das bunte Treiben und immer wieder neue Menschen.